Donnerstag, 3. April 2014

Hodari & Hummeri



Helsinki ist ein übersichtliches Städtchen. Nach einer Weile hat man das Gefühl, man kennt alles, was ja nicht unbedingt das Schlechteste ist. Für mich bedeutet es etwas mehr Heimeligkeit im Unbekannten, und das will schon was heißen. Daneben lobe ich mir trotzdem die steten kleinen, aber feinen Veränderungen, die in der Stadt so vor sich gehen. Man nehme zum Beispiel das neue Restaurant Hodari & Hummeri. Wer hätte gedacht, dass aus dem Konzept "Hot Dogs und Hummer" ein Erfolgsrezept aus dem Hut gezaubert werden könnte? Und was sich jetzt vielleicht verrückt anhört, ist in Wirklichkeit völlig banal, und das meine ich nur im allerbesten Sinne. Es gibt Hot Dogs und es gibt Hummer. Und wer möchte, kann auch einen Hot Dog mit Hummer bekommen oder einen Chorizo Hot Dog mit Oktopus oder einen Hot Dog mit Ochsenschwanzfleisch oder einen Hot Dog, den man noch nicht kennt und sich Hot Dog des Tages schimpft. Anfangs dachte ich noch, das diese Idee bestimmt wie die beste Geschmacksverirrung aller Zeiten schmeckt, aber dem ist nicht so. Die Dogs sind lecker. Sogar so lecker, dass ich mit Karri im letzten Monat viermal dort war, und wir somit die komplette Menüliste durchprobiert haben. Unser Endresultat: Es wird einfach nicht langweilig, ist DIE Alternative für den hier nicht existierenden guten Döner um die Ecke und - wer hätte es gedacht - am besten schmeckt der Hot Dog mit Hummer. Und während ich hier darüber schreibe, könnte ich glatt schon wieder dahin pilgern. Was ein Glück, dass ich nur 10 Gehminuten weit weg wohne...

Hummer-Hotdog, Hotdog des Tages 
und Pommes mit Parmesan

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