Nach unserem ersten Hotpot im September mit Yannick und Haozi sind wir irgendwie daran hängen geblieben. Obwohl Haozi den zwei einzigen sichuanorientierten Restaurants in Helsinki nicht so ganz über den Weg traute, trauten wir uns dort Hotpot zu probieren. Beide Erfahrungen waren ziemlich gut, wenn ich das aus meiner völlig unprofessionellen Perspektive heraus sagen darf. Im "Peninsula 1899" durften wir sogar einige Gerichte off the menu probieren, weil wir ins Gespräch mit der Managerin kamen und ihr versicherten, dass wir Interesse daran hätten.
Hotpot-Schlemmen mit Antti und Karri im
Leckere Sichuan-Klösse in Chili-Öl.
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